美团下一代门店

四大解决方案 

让「下一代门店」近在眼前

任何产业升级和共赢共建,都离不开每个环节的自我革新和优化。


目前,外卖正在从一个新模式升级为新业态,绝非简单地提高菜品和服务质量就能完成,而是通过扩大有效供给、提高供给结构对需求的适应性和灵活性等具体措施,不断提升商家运营质量,同时借助各种智能终端、智慧点餐系统、收银系统等不断提升商家运营效率。

「下一代门店」的打造,也需要由商家和平台、服务商(供应链、代运营、金融等生态)共同打造,其中,平台和服务商生态负责数字化支持,而线下门店也要进行智能改造,例如在店内安置一系列智能设备等等。

在2020外卖产业大会上,美团外卖发布四大解决方案:数字化经营解决方案、专业化生产解决方案、多样化营销解决方案和智慧化服务解决方案。这让行业对于「下一代门店」有了更具体的想象和努力的方向。

美团所能够提供的是,自身积累多年的大数据以及优秀的算法分析。依托大数据平台,现阶段,美团可以帮助商家制定门店经营模式以及产品运营策略,比如为商家提供大数据选址、运营活动设计、新菜品研发等服务。

除了数字化经营解决方案,美团外卖还可以提供专业化生产解决方案,如提供自动化生产设备、智能取餐设备,以及进行动线设计等。专业的店铺布局设计与自动化设备相结合,可以有效提升门店产能效率和服务能力。

获客难是困扰很多餐饮企业的一大难题。但美团外卖现在已经可以在这方面有更显著的帮助,例如为餐饮品牌量身定制全场景营销解决方案,通过线上线下会员打通等,整合线上线下资源,联动「平台生态+商家+第三方力量」,打造覆盖多场景的整合营销方案。

在过去很长一段时间,外卖的增长依托的是外部红利。但现阶段餐饮行业的初步变革已经结束,更需要精细化的运营,并且全面拥抱外卖和数据带来的全新增长点。对于美团来说,助力商家打造一个又一个的「下一代门店」,就是最好的增长机会。他们可以给餐饮商家提供系统化的能力,并且真正帮助商家形成增长的内生力量,来逐步应对未来环境下的诸多挑战。

生态比竞争更重要,作为餐饮行业的重要一环,美团在其中的重要性不言而喻,只有共建生态,在生态中提倡「利他」思想,才能最终帮助美团实现自我增长,并创造共赢环境。


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